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Minha maneira favorita de fazer um coquetel gimlet clássico com 3 ingredientes, adoçado naturalmente com xarope simples de mel.
Tgif, amigos! Quero brindar o fim de semana com um dos meus coquetéis favoritos de clima quente, fresco e fácil…
…um gimlet clássico. ♡
(Sim, para todos os ouvintes de podcast, o gimlet era um coquetel de gim muito antes de ser uma rede de mídia!) Se o senhor não conhece essa bebida, um gimlet clássico é tradicionalmente feito com gim, suco de limão fresco e xarope simples. É rápido e fácil de misturar em uma coqueteleira ou jarra de vidro com gelo e, em seguida, é tradicionalmente servido com uma fatia de limão. Muito simples!
Prefiro adoçar naturalmente os coquetéis de gimlet com xarope simples de mel, cujo sabor botânico acredito que combina melhor com o gim do que o tradicional xarope simples de açúcar branco. O senhor também pode substituir o gim por vodca, é claro, se preferir um gimlet de vodca. E se o senhor quiser ser um pouco mais criativo e personalizar seu próprio gimlet, também incluí muitas outras ideias abaixo para outras ervas, licores ou botânicos que também seriam deliciosos.
É uma receita simples de três ingredientes que deve estar no bolso de todo amante de coquetéis. Portanto, pegue sua garrafa de gim favorita e vamos fazer um gimlet!
Ingredientes do Gimlet:
Para fazer essa receita clássica de gimlet, o senhor precisará dos seguintes ingredientes (quantidades listadas na receita abaixo)…
- Gin: Use o tipo de gim que mais gosta para este coquetel!
- Limões frescos: Alguns argumentam que um drinque gimlet clássico precisa ser feito com cordial de limãomas eu prefiro usar suco de limão espremido na hora, o que muitos historiadores acreditam ser a origem desse coquetel.
- Xarope simples de mel: Feito facilmente batendo uma mistura 50/50 de mel e água morna até que o mel se dissolva.
- Gelo: Para agitar e resfriar o coquetel.
Como fazer um coquetel com gimlet:
Para fazer um coquetel de gim gimlet, basta…
- Combine. Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira ou jarra de vidro, juntamente com um punhado de gelo, cubra e agite até esfriar.
- Coe e sirva. Coe para um copo de coquetel gelado (copos tipo coupe são tradicionais) e sirva com uma fatia de limão, se desejar.
Variações da receita de gimlet:
O senhor quer ser criativo e personalizar sua receita de gimlet? Sinta-se à vontade para…
- Use vodca em vez de gim. Se o senhor quiser fazer um gimlet de vodca tradicional.
- Adicione ervas. Adicione um pouco de manjericão fresco ou alecrim – ou ferva brevemente as ervas frescas em seu xarope simples de mel – para dar um sabor extra de ervas frescas.
- Adicione botânicos. Agite algumas bagas de zimbro secas extras, grãos de pimenta, vagens de cardamomo, gengibre seco, cascas de frutas cítricas secas etc. para dar mais sabor.
- Adicione pepino. Misture algumas fatias de pepino fresco, coe o coquetel e sirva com uma ou duas fatias extras de pepino como guarnição.
Perguntas frequentes sobre o Gimlet:
Como o senhor pronuncia “gimlet”? Pronuncia-se com um “g” duro, como a palavra “give” (dar).
Qual é a origem do nome “gimlet”? De acordo com o Wikipedia, “o nome do coquetel é contestado. Ele pode ter o nome do ferramenta para fazer pequenos furos (em alusão ao seu efeito “perfurante” sobre o bebedor) ou em homenagem ao almirante cirurgião Sir Thomas Gimlette KCB (1857-1943), que teria sido o primeiro a adicionar cordial de limão ao gim diário dos homens da Marinha Real para ajudar a combater a devastação do escorbuto em longas viagens”.
E se eu quiser usar o cordial de suco de limão da Rose? O senhor pode usar a mesma quantidade de cordial de suco de limão como faria com o suco de limão fresco e, em seguida, omita o xarope simples.
Mais coquetéis favoritos de gim:
Procurando por mais receitas clássicas de coquetéis de gim? Aqui estão algumas das minhas favoritas…
Descrição
Minha maneira favorita de fazer um coquetel gimlet clássico de 3 ingredientes, adoçado naturalmente com mel em vez de xarope simples. Veja as notas acima para possíveis variações de ingredientes e adições.
- 2 onças (1/4 de xícara) de gim
- 1 onça (2 colheres de sopa) de suco de limão fresco
- 1/2 para 1 onça (1 para 2 colheres de sopa) de xarope simples de mel,* a gosto
- gelo
- fatias de limão, para enfeitar
- Combine. Misture o gim, o suco de limão e o xarope simples de mel em uma coqueteleira ou jarra de vidro. Acrescente um punhado de gelo. Em seguida, cubra e agite vigorosamente por 15 segundos ou até que a mistura esteja gelada.
- Coe e sirva. Coe em um copo gelado copo de coquetel e sirva com uma fatia de limão, se desejar.
Notas
Para fazer xarope simples de mel: Bata no liquidificador 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de água bem quente até que o mel se dissolva completamente. Recomendo adicionar 1 colher de sopa do xarope simples de mel para começar, depois provar rapidamente o coquetel e misturar uma segunda colher de sopa se quiser que fique mais doce.
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